たまねぎと豚肉のケチャップマリネ

ベターホームのお料理教室

たまねぎと豚肉のケチャップマリネ

2人前 45分 218kcal/人

材料(2人分)

たまねぎ
小1個(150g)
豚肩ロース肉(薄切り)
80g
A
 トマトケチャップ
大さじ2
 ウスターソース
大さじ1
 サラダ油
大さじ1
 しょうゆ
小さじ1/2
ミニトマト
4個
サラダ菜
6枚

作り方

  1. ボールにAを合わせます。
  2. たまねぎは薄切りにして、(1)に入れます。
  3. 湯をわかし、豚肉を1枚ずつ入れてゆでます。水気をきって、(1)に加えます。
  4. 冷蔵庫に30分ほどおいて味をなじませます。
  5. サラダ菜、ミニトマトとともに盛りつけます。