水菜の浅漬け
2人前 10分 16kcal/人

材料(2人分)

水菜
100g
にんじん
20g
小さじ1/6
塩こんぶ(細切り)
大さじ1

作り方

  1. 水菜は2cm長さに切り、にんじんは2cm長さのせん切りにします。塩こんぶはあらく切ります。
  2. 水菜とにんじんを合わせて塩をふり、よくもみます。4~5分おき、水気をしぼって、塩こんぶを混ぜます。すぐに食べられますが、20~30分おくとしんなりします。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。