新じゃがのディルバター

ベターホームのお料理教室

新じゃがのディルバター

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2人前 10分 219kcal/人

材料(2人分)

新じゃがいも
300g
少々
バター
大さじ2
ディル
3本

作り方

  1. 新じゃがは皮をたわしでこすりとります。熱湯に塩を加え、じゃがいもをゆでてざるにとり、水気をきります。
  2. ディルは葉だけを、みじん切りにします。
  3. 鍋にバターを入れ、弱火にかけて溶かします。火を止めて、ディルとじゃがいもを加えてあえます。
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