オイスターチャーハン

ベターホームのお料理教室

オイスターチャーハン

2人前 10分 482kcal/人
中華ちまきのような味

材料(2人分)

あたたかいごはん
400g
サラダ油
大さじ1
焼き豚
80g
しその葉
10~20枚
オイスターソース
大さじ1と1/2

作り方

  1. 焼き豚は1cm角に切ります。しそは3~4mm幅に切って水に放し、水気をきります。
  2. フライパンに油を熱し、強火でごはんをいためます。全体に油がなじんだら、焼き豚を加え、全体がパラパラになるまでいためます。
  3. オイスターソースを回し入れてひと混ぜし、火を止めます。しそを混ぜます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。