きゅうりとセロリとキムチの肉みそ炒め
写真家: マルコメ

マルコメ

きゅうりとセロリとキムチの肉みそ炒め

2人前 15分 117kcal/人
肉みそ風を使った、さっと簡単にできる一品です。

材料(2人分)

きゅうり
1本
セロリ
1本
白菜キムチ
80g
肉みそ風
 肉みそ風
大さじ2
 ごま油
大さじ1

作り方

  1. きゅうりは縦に4等分に切って種の部分を削ぎ切りにしてから4~5cm長さに切る。セロリもきゅうりの大きさと長さに合わせて切る。
  2. 熱したフライパンにごま油をひき、セロリときゅうりを加えて強火でしんなりとするまで炒めたら、キムチと「肉みそ風」を加えて水分を飛ばすように炒め合わせる。

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