かぼちゃのバター煮

ベターホームのお料理教室

かぼちゃのバター煮

4人前 20分 120kcal/人

材料(4人分)

かぼちゃ
300g
レモン
1/2個
バター
大さじ2
少々
こしょう
少々

作り方

  1. かぼちゃは種をとり、横半分に切って1cm厚さのくし形に切ります。レモンは輪切りにします。
  2. 厚手の鍋にかぼちゃと水大さじ2、バターとレモン半量を入れてふたをし、弱火にかけます。時々鍋をゆすりながら10~15分煮、やわらかくなったら塩、こしょうをふります。
  3. 煮たレモンをとってかぼちゃを盛り、残りのレモンを添えます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。