れんこんスープ
4人前 10分 28kcal/人

材料(4人分)

れんこん
100g
まいたけ
50g
にんじん
60g
しょうが
1かけ(10g)
A
 中華スープの素
大さじ1
 酒
小さじ1
 しょうゆ
小さじ1
 こしょう(黒)
少々
カップ4

作り方

  1. れんこんは7~8mm厚さのいちょう切りにします。まいたけは小房に分けます。にんじんは小さめの乱切りにします。しょうがは、せん切りにします。
  2. 鍋に分量の水とA、まいたけ以外の(1)を入れ、中火にかけます。6~7分煮たら、まいたけを入れ、ひと煮立ちさせます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。