ベーコンとレタスのまろやかシーザーサラダ
写真家: マルコメ

マルコメ

ベーコンとレタスのまろやかシーザーサラダ

マルコメ

2人前 15分 234kcal/人
糀甘酒豆乳ブレンドで簡単! やさしい甘みが広がる、まろやかシーザードレッシングのサラダです。

材料(2人分)

レタス
1/2玉(190g)
トレビス
1枚(20g)
ベーコン
50g
食パン(6枚切り)
1/2枚
(a)
 プラス糀 糀甘酒 豆乳ブレンド
大さじ2
 マヨネーズ
大さじ1
 にんにく(おろし)
少々
 塩
ふたつまみ
オリーブオイル
大さじ1/2
黒こしょう
適量

作り方

  1. ベーコンは細切りに、食パンは角切りにする。(下ごしらえ)
  2. オリーブオイルを熱したフライパンでベーコンをカリッとするまで焼いたらベーコンを取り出し、フライパンに残った油で食パンをカリッとするまで焼く。
  3. レタス、トレビスを一口大に切って器に盛り付け、②のベーコンとクルトンを乗せる。
  4. シーザードレッシングを回しかけ、お好みで黒こしょうを振る。