だいこんとちくわの炒めもの

ベターホームのお料理教室

だいこんとちくわの炒めもの

ベターホームのお料理教室

2人前 10分 121kcal/人
香ばしいごまがポイント。さっとできます。

材料(2人分)

だいこん
200g
ちくわ
2本(60g)
いりごま(白)
小さじ1
ごま油
大さじ1
A
 しょうゆ
小さじ1
 みりん
小さじ1
 酒大さじ1
塩少々

作り方

  1. だいこんは皮をむき、4cm長さのたんざく切り、ちくわは3mm厚さの輪切りにする。Aは合わせる。
  2. フライパンにごま油を温め、強火でだいこんを炒める。3分ほど炒めてしんなりしたら、ちくわとAを加え、水分がなくなるまで中火で炒める。器に盛り、ごまをふる。