ピザソースグラタン

ベターホームのお料理教室

ピザソースグラタン

ベターホームのお料理教室

2人前 20分 383kcal/人
市販のピザソースを使って、手軽につくれます。

材料(2人分)

じゃがいも
中2個(300g)
なす
1~2個
サラダ油
大さじ1
少々
こしょう
少々
ソーセージ
2本
ピザソース
大さじ8
ピザ用チーズ
60g

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて7~8mm厚さの輪切りにし、水にさらします。形がくずれない程度にゆでます。
  2. なすは1cm厚さの輪切りにします。フライパンに油を熱し、なすの両面を焼いて塩、こしょうをふります。
  3. ソーセージは縦半分に切り、皮に切り目をいれます。
  4. 耐熱容器にピザソースを敷いて、じゃがいもとなすを並べ、ソーセージをのせて、チーズを散らします。
  5. 210度のオーブンで6~7分焼きます。