ロールケーキ風サンドイッチ
ボブとアンジー

ボブとアンジー

ロールケーキ風サンドイッチ

4人前 45分 448kcal/人
黒パンは、主にライ麦粉を原料として作った黒褐色のパンのことです。自然発酵させるので、軽い酸味があります。食パンに比べてビタミンB1、食物繊維、リン、鉄分などを多く含んでいます。

材料(4人分)

黒パン
1本
バター
適量
ロースハム
4枚
スライスチーズ
4枚
スモークサーモン
4枚
さやいんげん
6本
少々

作り方

  1. 黒パンは円柱形にし、かつらむきの要領で薄く切ります。
  2. (1)にバターを塗ります。
  3. ラップに(2)をのせ、ロースハム、スライスチーズ、スモークサーモン、サッと塩ゆでしたさやいんげんをのせ、手前からギュッとしめながら巻いて、ラップで包んでしばらくおきます。
  4. (3)をラップごと切り分けます。
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