ポークのコーンフレーク揚げ
ボブとアンジー

ボブとアンジー

ポークのコーンフレーク揚げ

4人前 15分 343kcal/人
チーズを巻くだけでカルシウム摂取が簡単にできます。カルシウムは丈夫な骨を作れるほか、イライラ予防にも役立ちますので、お子さまから、毎日が忙しい大人の方も積極的にとってほしい栄養素です。

材料(4人分)

豚肉(薄切り)
200g
少々
こしょう
少々
プロセスチーズ
40g
コーンフレーク
適量
薄力粉
適量
溶き卵
適量
揚げ油
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 豚肉は広げて、塩、こしょうをします。
  2. プロセスチーズは、棒状に、8等分に切ります。
  3. (1)に(2)をのせて、端からクルリと巻きます。
  4. コーンフレークは細かくくだいておきます。
  5. (3)に、薄力粉、溶き卵、(4)の順に衣を付けます。
  6. 油を170℃に熱し、(5)を入れて、カラリと揚げます。
  7. パセリを添えて盛ります。

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