AJINOMOTO PARK

トッポギ(餅の甘辛煮)

2人前 15分 438kcal/人

材料(2人分)

トック
200g
玉ねぎ
1/2個(100g)
さつま揚げ
2枚(100g)
うずらの卵の水煮
8個
A
 水
1カップ
 「Cook Do Korea!」コチュジャン
小さじ山盛り4(32g)
 「丸鶏がらスープ」
小さじ1
B
 砂糖
大さじ1と1/2
 にんにくのすりおろし
小さじ1

作り方

  1. 玉ねぎはくし形に切り、さつま揚げは1cm幅に切る。
  2. フライパンにAを入れて混ぜながら火にかけ、よく溶かす。
  3. (1)の玉ねぎ・さつま揚げ、うずらの卵を加えて煮る。玉ねぎがしんなりしてきたら、B、トックを加え、とろみがつき、赤みが増してくるまで8~10分煮る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。