AJINOMOTO PARK

甘酢しょうが・青じそのおにぎり

2人前 20分 433kcal/人

材料(2人分)

温かいご飯
480g
新しょうが
60g
A
 酢
大さじ2
 砂糖
大さじ1
 「やさしお」
小さじ1/2
 「味の素」70g瓶
2ふり
青じそ・粗みじん切り
6枚分
「やさしお」
適量
のり
適量

作り方

  1. しょうがは繊維に沿って薄切りにし、「やさしお」少々をふってもむ。しんなりしたら水気をしぼる。
  2. ボウルにAを合わせ、(1)のしょうがを10分ほど漬け込み、甘酢しょうがを作る。
  3. ご飯、(2)の甘酢しょうが、しそを混ぜ合わせ、6等分する。手に「やさしお」少々をふり、俵形のおにぎりを6個にぎり、2cm幅ののりを巻く。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。