AJINOMOTO PARK

讃岐うどん

2人前 10分 330kcal/人

材料(2人分)

冷凍讃岐うどん
2玉
「ほんだし いりこだし」8gスティック
1/2本(4g)
A
 水
2と1/2カップ
 うす口しょうゆ
大さじ1
 みりん
小さじ1
 酒
大さじ1
 「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
さつま揚げ
2枚
小ねぎ
1/3束
おろししょうが
適量

作り方

  1. さつま揚げは2cm幅に切り、湯通しする。小ねぎは小口切りにする。
  2. 鍋に「いりこだし」、Aを入れて煮立てる。
  3. うどんはゆでて器に入れ、(1)のさつまあげをのせ、上から(2)をかけ小ねぎ・おろししょうがを添える。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。