豚バラ串のみそだれグリル
写真家: マルコメ

マルコメ

豚バラ串のみそだれグリル

2人前 20分 376kcal/人
液みそ1本で味が決まる!バーベキューやホームパーティーにも使える塗るだけで簡単美味しい串焼きです。

材料(2人分)

豚バラ肉 焼肉用
160g
パプリカ
1/3個(可食部40g)
ズッキーニ
1/3本(50g)
液みそ料亭の味 四種合わせ
大さじ1と1/2

作り方

  1. 豚バラ肉焼肉用、パプリカ、ズッキーニはそれぞれ一口大に切って串に刺す。
  2. 魚焼きグリルに並べて中〜強火で焼く。途中ひっくり返して裏面も焼く。
  3. 両面焼けたら「液みそ 料亭の味 四種合わせ」を刷毛で塗り、弱火におとして再び両面香ばしく焼く。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。