ロールキャベツ
2人前 20分 246kcal/人
電子レンジであっさりした味に仕上がります

材料(2人分)

キャベツ
葉4枚(200g)
豚ひき肉
150g
たまねぎ
1/4個(50g)
a
 パン粉
大さじ1強
 塩
少々
 こしょう
少々
ベーコン
1枚
カップ2
顆粒スープの素
小さじ1
小さじ1/3

作り方

  1. キャベツは、かたい部分をそぎとり、ラップで包むか、レンジ用ポリ袋に入れ、皿にのせて電子レンジで約2分加熱します。
  2. たまねぎをみじん切りにして、ひき肉、aとよく混ぜます。
  3. (2)を4等分して、キャベツで包みます。
  4. ベーコンを2cm長さに切って器に入れ、巻き止まりを下にした(3)、分量の水とスープの素、塩を加えます。ラップの中央に空気穴をあけて落としぶたにします。器にもラップかふたをして、電子レンジで約14~15分加熱します。

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