海藻たっぷりヘルシー冷奴
ボブとアンジー

ボブとアンジー

海藻たっぷりヘルシー冷奴

4人前 10分 52kcal/人
海藻に含まれているカリウムは、血圧を下げるとされています。また、海藻に豊富な食物繊維や豆腐に含まれるサポニンには、コレステロールを下げる働きがあるとされていますので、生活習慣病が気になる方にお勧めです。

材料(4人分)

絹ごし豆腐
1丁
海藻ミックス(乾燥)
5g
塩昆布
少々
(たれ)
 しょうゆ
大さじ2
 レモン汁
大さじ2/3

作り方

  1. 海藻ミックスは水に浸して戻し、大きければひと口大に切ります。
  2. 4等分に切った豆腐を盛り、塩昆布をのせ、まわりに(1)を盛って、いただく直前に合わせたたれをかけます。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。