ひじきとじゃこのあえもの

ベターホームのお料理教室

ひじきとじゃこのあえもの

2人前 10分 55kcal/人
ひじきは電子レンジ加熱で。サラダ感覚で食べられます。

材料(2人分)

芽ひじき(乾燥)
5g
みつば
20g
たまねぎ
1/4個(50g)
ちりめんじゃこ
8g
A
 砂糖
小さじ1/2
 練りわさび
小さじ1/3
 酢
大さじ1
 しょうゆ
大さじ1/2
 サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. ボールに、Aを順に混ぜます。
  2. 器にひじきと水カップ1(材料外)を入れ、ラップをかけて電子レンジで約2分加熱します。
  3. ひじきの水気をきって、Aに入れます。
  4. たまねぎは薄切り、みつばは3cm長さに切ります。これらと、ちりめんじゃこをAに加えて混ぜます。