じゃがいものわさび酢あえ

ベターホームのお料理教室

じゃがいものわさび酢あえ

ベターホームのお料理教室

4人前 10分 40kcal/人

材料(4人分)

じゃがいも
1個
かにかまぼこ
2本
みつば
1/2パック
焼きのり
1/2枚
【わさび酢】
 酢
大さじ1
 練りわさび
小さじ1

作り方

  1. じゃがいもはできるだけ細く切り、水に5~6分さらして水気をきります。
  2. みつばとかにかまぼこは、3cm長さに切ります。
  3. のりは細切りにします。
  4. (1)をたっぷりの熱湯で15秒くらいゆで、冷水にとったあと、水気をきります。
  5. (2)と(4)をわさび酢であえ、のりを散らします。