ねぎとしょうがのおかゆ

ベターホームのお料理教室

ねぎとしょうがのおかゆ

1人前 20分 136kcal/人
風邪のひきはじめによく効きます

材料(1人分)

ねぎ
1/2本
しょうが
小1かけ
ごはん
1/2杯(75g)
カップ1と1/2
少々

作り方

  1. ねぎは3cm長さのせん切りにします。
  2. しょうがは5mm幅くらいの薄切りにします。
  3. ごはんに水を加えて弱火にかけ、コトコトと煮ます。やわらかくなったらねぎとしょうがを加え、さらに5分ほど煮ます。味をみて塩を混ぜます。