はるさめとザーサイのスープ

ベターホームのお料理教室

はるさめとザーサイのスープ

2人前 10分 52kcal/人
お湯をわかさずに作れます

材料(2人分)

はるさめ
10g
ザーサイ
20g
ハム(薄切り)
1~2枚
かいわれだいこん
適量
カップ2弱
顆粒スープの素
小さじ1
ごま油
少々
こしょう
少々

作り方

  1. はるさめは4~5cm長さに切ります。ザーサイは水で洗い、細切りにします。ハムは半分に切って、細切りにします。
  2. 1人分ずつの器に(1)を入れて、水とスープの素を加えます。ラップかふたをして2人分で電子レンジで約4分加熱します。
  3. かいわれは根元を切りとり、洗って半分に切ります。
  4. (2)にごま油とこしょうを加えて、さっと混ぜ、かいわれを散らします。

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を1分で。