せん切り大根のみそマヨドレッシング
写真家: マルコメ

マルコメ

せん切り大根のみそマヨドレッシング

2人前 15分 101kcal/人
大根のシンプルな味を濃厚なドレッシングでいただきます。副菜のサラダに最適です。

材料(2人分)

大根
5cm
貝割れ
1/2パック
白すりごま
適量
(a)
 みそ(料亭の味 無添加)
大さじ1
 酢
大さじ1
 水
大さじ1/2
 マヨネーズ
大さじ1
 砂糖
小さじ1/3

作り方

  1. (a)の材料を混ぜ合わせる。
  2. 大根はせん切りにして冷水にさらしてしゃきっとさせ、よく水気を切る。根元を切り落として長さを半分に切った貝割れを混ぜ合わせる。
  3. 2]を器によそい、[1]のドレッシングをかけ、白すりごまをかけていただく。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。