切りこんぶとしめじの甘酢あえ

材料（4人分）

作り方

1. 甘酢の材料は合わせます。
2. しめじは根元を落として小房に分けます。小鍋に分量の酒としめじを入れて、さっといり煮し、熱いうちに(1)につけます。
3. こんぶは、食べやすい長さに切ります。熱湯でさっとゆで、熱いうちに(2)につけます。
4. こんぶとしめじを合わせ、器に盛ります。