4人前
10分
27kcal/人
材料（4人分）
切りこんぶ(生)
100g
しめじ
1パック
酒
大さじ1
〈甘酢〉
酢
大さじ3
砂糖
大さじ1
だし
大さじ1
塩
少々
作り方
- 甘酢の材料は合わせます。
- しめじは根元を落として小房に分けます。小鍋に分量の酒としめじを入れて、さっといり煮し、熱いうちに(1)につけます。
- こんぶは、食べやすい長さに切ります。熱湯でさっとゆで、熱いうちに(2)につけます。
- こんぶとしめじを合わせ、器に盛ります。
切りこんぶとしめじの甘酢あえ
関連するレシピ
