さけのねぎ蒸し

ベターホームのお料理教室

さけのねぎ蒸し

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2人前 10分 217kcal/人
ぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます

材料(2人分)

さけ(甘塩)
2切れ(200g)
大さじ2
ねぎ
1本
しょうが
1かけ(10g)
ぽん酢しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. さけは骨をとり、ひと口大に切ります。酒をふります。
  2. ねぎは5cm長さに切って、縦半分か4等分に切ります。しょうがは細切りにします。
  3. 盛り皿にねぎの半量を敷き、さけ、残りのねぎ、しょうがをのせます。ラップをして、電子レンジで4~5分加熱します。
  4. ぽん酢しょうゆをかけます。
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