2人前
10分
720kcal/人
市販の焼き肉のタレでかんたんに作れ、スタミナがつきます
材料(2人分)
牛ロース肉(焼き肉用)
150g
焼き肉のタレ(市販)
大さじ3
にんじん
50g
ピーマン
1個
もやし
70g
ごはん
350g
にんにく
1片
サラダ油
大さじ1
A
塩
少々
こしょう
少々
しょうゆ
少々
サニーレタスなど
2~3枚
作り方
- 牛肉はひと口大に切り、タレに10分つけます。
- にんじんはたんざく、ピーマンも同じ大きさに切ります。ごはんは、冷たければ温めます。
- にんにくは薄切りにします。
- 油を弱めの中火で熱して(3)をいため、香りが出たら火を強め、肉とレタス以外の野菜をいためます。Aで調味し、ごはんに混ぜます。