AJINOMOTO PARK

えびといんげんのコンソメリゾット

4人前 15分 205kcal/人

材料(4人分)

1合
むきえび(小)
12尾
玉ねぎ
1/4個(50g)
じゃがいも(小)
1個(100g)
さやいんげん
4本(30g)
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
2個
2カップ
粉チーズ
大さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
パセリのみじん切り
少々

作り方

  1. 米は洗ってザルに上げ、30分ほどおく(時間外)。
  2. 玉ねぎは粗みじん切りにする。じゃがいもは1cm角に切り、さやいんげんは2cm長さの斜め切りにする。
  3. 炊飯器に(1)の米、(2)の玉ねぎ・じゃがいも・さやいんげん、えび、「コンソメ」、水を入れて早炊きで20分ほど炊く(時間外)。
  4. 炊き上がったら粉チーズを加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、好みでパセリをふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。