お手軽餃子スープ
ボブとアンジー

ボブとアンジー

お手軽餃子スープ

1人前 15分 294kcal/人
にらは、ビタミンAやB1、Cなどのビタミンが豊富な野菜です。また、にらやねぎ特有の香りのもとである硫化アリルは、糖質代謝を促して身体を温める働きがあり、疲労回復に役立ちます。

材料(1人分)

餃子(市販)
5個
白菜
2枚
長ねぎ
30g
にら
100g
チキンコンソメの素
1/2個
300ml
こしょう
少々
しょうが
1片
ごま
少々

作り方

  1. 白菜は4cm程度の細切りに、にらはざく切りにし、長ねぎは小口切りにします。しょうがは薄切りにしてから細い千切りにします。
  2. 鍋に水とチキンコンソメの素を入れ、餃子、白菜を入れます。白菜がやわらかくなったら、にら、長ねぎを入れ、ひと煮立ちしたら火を止め、こしょうで味を調え、しょうがを加えます。
  3. 器に入れ、ごまを加えてできあがりです。

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