ベーコンとなすのチーズ焼き

ベターホームのお料理教室

ベーコンとなすのチーズ焼き

4人前 20分 376kcal/人

材料(4人分)

ベーコン(薄切り)
200g
なす
5個
ピザ用チーズ
100g
サラダ油
大さじ2
少々
こしょう
少々

作り方

  1. ベーコンは4~5cm長さに切り、なすは5mm厚さの斜め切りにします。
  2. フライパンを熱し、ベーコンをいためて皿にとります。油を入れ、なすをしんなりするまでいためて、塩、こしょうをふります。
  3. フライパンにベーコンをもどし、ひと混ぜします。チーズを散らして、ふたをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにします。
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