ブロッコリーのめんたいマヨネーズサラダ

ベターホームのお料理教室

ブロッコリーのめんたいマヨネーズサラダ

2人前 10分 147kcal/人
ゆで野菜によく合うソースをかけて

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株(100g)
じゃがいも
1/2個(80g)
めんたいマヨネーズソース
 からしめんたいこ
小1/2腹(30g)
 マヨネーズ
大さじ2
 酢
小さじ1/2

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分けます。茎は皮をむいて3cm長さに切り、太ければ薄切りにします。じゃがいもは1cm角に切ります。じゃがいもを形がくずれない程度にゆでてとり出し、同じ湯でブロッコリーを2~3分ゆでます。
  2. めんたいこは中身をとり出し、ソースの材料を混ぜます。
  3. (1)を皿に盛り、ソースをかけます。
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