ほうれん草とベーコン、塩糀のシンプルソテー
写真家: マルコメ

マルコメ

ほうれん草とベーコン、塩糀のシンプルソテー

2人前 15分 154kcal/人
シンプルな炒め物も、塩糀でうま味UP!

材料(2人分)

ほうれん草
200g
ベーコンスライス
2枚
生塩糀
 生塩糀
大さじ1
 オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを広げて焼きつけ、ベーコンが縮んできたらほうれん草の軸の部分を入れて強火で炒め合わせる。(下ごしらえ)
  2. [2]がしんなりとしてきたら葉を加えてさっと炒め合わせ、「生塩糀」を散らしてさっとなじませ、お皿に盛る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。