AJINOMOTO PARK

さんまの蒲焼絶品汁

2人前 10分 160kcal/人

材料(2人分)

さんまかば焼き缶
1缶
じゃがいも
1/2個(75g)
キャベツ
1枚(50g)
にんじん
4cm(20g)
A
 水
1と1/2カップ
 「ほんだし」
小さじ1
みそ
大さじ1と1/2
小ねぎの小口切り
少々

作り方

  1. さんま缶はたれを半分くらいきる。じゃがいもは薄い輪切りにし(大きければ半月切り)、キャベツはひと口大に切る。にんじんは短冊切りにする。
  2. 鍋にA、(1)のさんま・じゃがいも・キャベツ・にんじんを入れ、煮立ったらアクを取り、3分ほど煮て火を止めてみそを溶き入れる。
  3. 器に盛り、小ねぎをのせる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。