にんじんのしょうが風味いため

ベターホームのお料理教室

にんじんのしょうが風味いため

2人前 10分 48kcal/人
濃いめの味つけなので、常備菜になります。

材料(2人分)

にんじん
1/2本(80g)
しょうが
小1かけ(5g)
サラダ油
大さじ1/2
A
 しょうゆ
小さじ1
 酒
小さじ1

作り方

  1. にんじんは、2mm厚さの半月切りにします。しょうがは、皮をこそげ、みじん切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、にんじんを歯ごたえが残る程度に2~3分いためます。Aをからめて火を止め、しょうがをまぶします。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。