ディルソースの大豆のお肉
写真家: マルコメ

マルコメ

ディルソースの大豆のお肉

2人前 30分 307kcal/人
ディルのヨーグルトソースで北欧風に仕上げました♡スライスきゅうりで爽やかさ更にアップです。

材料(2人分)

大豆のお肉フィレ 乾燥タイプ
50g
きゅうり
1/2本
ディル
お好みで
片栗粉
適量
適量
黒こしょう
お好みで
(a)
 マヨネーズ
大さじ2
 プレーンヨーグルト
大さじ2
 粉チーズ
大さじ2
 レモン汁
小さじ1
 すりおろしにんにく
小さじ1/2
 ディル
適量
 食塩
1つかみ

作り方

  1. 戻して水気を切った「大豆のお肉フィレ 乾燥タイプ」に片栗粉をまぶし、油でからりと揚げる。(下ごしらえ)
  2. きゅうりはピーラーで縦方向に薄くスライスし、皿にひく。
  3. [1]に(a)をかける。最後に細かくしたディルと黒こしょうをお好みでふりかける。
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