かぼちゃの煮つけ

ベターホームのお料理教室

かぼちゃの煮つけ

2人前 10分 100kcal/人
電子レンジでとても手軽にほっくりと煮えます

材料(2人分)

かぼちゃ
200g
だし
カップ1/5
みりん
大さじ1と1/2
しょうゆ
小さじ1
少々

作り方

  1. かぼちゃは3~4cm角に、大きさをそろえて切り、皮をところどころむきます。
  2. 器に、だし、みりん、しょうゆ、塩を入れて混ぜ、かぼちゃを入れます。ラップで落としぶたをし、器にもラップかふたをして電子レンジで約4分加熱します。
  3. 上下を返し、さらに約4分加熱します。