AJINOMOTO PARK

おろしトマトとれんこんのとろとろスープ

4人前 15分 84kcal/人

材料(4人分)

トマト
2個(300g)
れんこん・正味
200g
ブロッコリー
1/2個(75g)
ウインナーソーセージ
2本
3カップ
「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
2個

作り方

  1. れんこんの半量は3mm幅のいちょう切りにし、ブロッコリーは小房に分け、ソーセージは斜め薄切りにする。
  2. トマトと、残りのれんこんはすりおろす。
  3. 鍋に水、「コンソメ」を入れて煮立て、(1)のれんこん・ブロッコリー・ソーセージを加えて2分煮る。(2)のトマト・れんこんのすりおろしを加え、とろみがつくまでさらに1分ほど煮る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。