ニンニクの芽の豚バラ肉巻き

前田塁

ニンニクの芽の豚バラ肉巻き

2人前 15分 404kcal/人

材料(2人分)

豚バラ肉
200g
ニンニクの芽
8本
醤油
大さじ1
大さじ1
少々

作り方

  1. ニンニクの芽を3cm弱の大きさに切る。
  2. 切ったニンニクの芽に4本を束にして豚バラ肉を巻く。塩で味付け。フライパンで中火で焼いて、蓋をする。
  3. 両面に焼き目が付いてきたら、醤油、酒を入れてまた蓋をして中火で蒸す状態にする。水分がなくなるくらいで完成!