そうめんのサラダ

ベターホームのお料理教室

そうめんのサラダ

2人前 20分 188kcal/人
さっぱりドレッシングと一緒に、パスタ感覚で。

材料(2人分)

そうめん
40g
きゅうり
1/2本
たまねぎ
30g
かにかまぼこ
3本
練りがらし
小さじ1/2
フレンチドレッシング
大さじ3

作り方

  1. そうめんを4~5cm長さに折り、かためにゆでて、水にとります。水気をきって、ドレッシング大さじ1をからめます。
  2. きゅうりはせん切りに、たまねぎは薄切りにして水にさらして、しぼります。かまぼこはほぐします。
  3. (1)(2)を練りがらしとドレッシングであえます。