簡単豚肉と野菜のレンジ蒸し
ボブとアンジー

ボブとアンジー

簡単豚肉と野菜のレンジ蒸し

1人前 10分 275kcal/人
糖質代謝を促すビタミンB1が豊富な豚肉と、ビタミンB1の吸収を高めるアリシンを含むにらとの良い組み合わせです。あとは主食をプラスして、バランスの良い献立にしましょう。

材料(1人分)

豚肩ロース肉
80g
もやし
1/3袋
にら
1/4束
長ねぎ
5cm
にんじん
15g
(調味料)
 ぽん酢しょうゆ
大さじ1
 ごま油
小さじ1

作り方

  1. 長ねぎは斜め薄切り、にらは4~5cmの長さ、にんじんは短冊切りにします。
  2. 豚肉を長さ2等分に切り、調味料で和えます。
  3. 耐熱皿に(1)の野菜、もやし、豚肉を混ぜて盛り、ラップをかぶせ、電子レンジで3分~3分半加熱し、そのまま1分蒸らします。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。