厚揚げと昆布の煮もの

AJINOMOTO PARK

厚揚げと昆布の煮もの

2人前 10分 66kcal/人

材料(2人分)

厚揚げ
1/2枚
結び昆布
5本
A
 砂糖
大さじ1/2
 しょうゆ
小さじ1
 「ほんだし」
小さじ1/3
 水
1カップ

作り方

  1. 厚揚げは湯をかけて油抜きをし、ひと口大に切る。
  2. 鍋にAを煮立て、(1)の厚揚げ・昆布を加えて煮る。アクが出てきたらすくいとり、落としぶたをして弱火で約3分煮る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。