玉ねぎとみょうがのみそ汁
写真家: マルコメ

マルコメ

玉ねぎとみょうがのみそ汁

マルコメ

2人前 15分 28kcal/人
甘い玉ねぎと、香りの良いみょうがが好相性です。

材料(2人分)

玉ねぎ
1/6個
みょうが
1個
乾燥わかめ(戻す)
小さじ1/2
液みそ 料亭の味
 液みそ 料亭の味
大さじ2
 水
1と1/2カップ

作り方

  1. 玉ねぎはくし切り、みょうがは小口切りにする。
  2. 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら玉ねぎを入れて煮る。玉ねぎに火が通ったら乾燥わかめ、液みそを入れる。
  3. 沸騰直前で火を止め、椀に盛り付ける。みょうがを散らす。