簡単牡蠣のしぐれ煮

前田塁

簡単牡蠣のしぐれ煮

2人前 15分 90kcal/人

材料(2人分)

牡蠣(加熱用)
300g
醤油
大さじ3
大さじ1
みりん
大さじ1
はちみつ
大さじ1
生姜(チューブ)
1cm
少々

作り方

  1. 牡蠣を塩で揉みながら水で洗ってぬめりを取る。
  2. 鍋に、牡蠣、醤油、酒、みりん、はちみつ、生姜を入れて中火で煮る。蓋をして水分がなくなるまで煮詰めて完成!

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