こまつなとラディッシュのサラダ

ベターホームのお料理教室

こまつなとラディッシュのサラダ

4人前 10分 108kcal/人

材料(4人分)

こまつな
300g
ラディッシュ
4個(80g)
スライスアーモンド
15g
ちりめんじゃこ
10g
〈ドレッシング〉
 酢
大さじ3
 塩
小さじ1/2
 しょうゆ
小さじ2
 こしょう
少々
 サラダ油
大さじ3

作り方

  1. こまつなはさっとゆでて水にとり、水気をしぼって2cm長さに切ります。ラディッシュは、くし形に切ります。
  2. アーモンドはオーブントースターで2~3分温めます。
  3. ドレッシングの材料を合わせます。
  4. 器に(1)、アーモンド、ちりめんじゃこを順にのせ、ドレッシングをかけます。
関連するレシピ