はくさいとりんごのサラダ

ベターホームのお料理教室

はくさいとりんごのサラダ

2人前 10分 128kcal/人
軸を生のままおいしく食べる、白いサラダです。

材料(2人分)

はくさいの軸
100g
りんご
小1/2個
A
 マヨネーズ
大さじ2
 酢
大さじ1
 白ワイン
大さじ1/2
 砂糖
小さじ1/4
 塩
少々
 こしょう
少々

作り方

  1. はくさいの軸は、4cm長さ、2~3mm幅の細切りにします。
  2. りんごは皮をむき、細切りにします。
  3. Aを混ぜて、(1)(2)をあえます。