AJINOMOTO PARK

豚肉・豆腐・小松菜のスープ

2人前 10分 158kcal/人

材料(2人分)

豚こま切れ肉
100g
木綿豆腐
1/3丁
小松菜
50g
ねぎ
1/4本
2と1/2カップ
「ほんだし」
小さじ1
A
 酒
大さじ1
 しょうゆ
小さじ1
 「瀬戸のほんじお」
少々
 こしょう
少々

作り方

  1. 豆腐はひと口大に切る。小松菜はザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。
  2. 鍋に水、「ほんだし」を入れて煮立て、豚肉を加えて再び煮立ったらアクを取り、Aで味を調える。(1)の豆腐・小松菜・ねぎを加えてサッと煮る。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。