さといものレンジサラダ

ベターホームのお料理教室

さといものレンジサラダ

2人前 10分 130kcal/人
切ってからチンをするので、すぐに火がとおります。

材料(2人分)

さといも
3~4個(250g)
万能ねぎ
1~2本
A
 酢
大さじ1
 しょうゆ
大さじ1/2
 サラダ油
大さじ1
 砂糖
小さじ1/2
 塩
少々

作り方

  1. さといもは皮をむき、3~4mm厚さの輪切りにします。ねぎは小口切りにします。
  2. さといもを耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジで3~4分、途中で返し、加熱します。
  3. Aを合わせます。(2)が熱いうちにAをからめ、味がなじんだら器に盛り、ねぎを散らします。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。