つまみ菜の中国風おひたし

ベターホームのお料理教室

つまみ菜の中国風おひたし

4人前 10分 22kcal/人
つまみ菜は、さっとゆでるから、たっぷり食べられます。

材料(4人分)

つまみ菜
150g
にんじん
20g
A
 水
カップ1/2
 中華スープの素
小さじ1/2
 オイスターソース
大さじ1/2
 ごま油
小さじ1

作り方

  1. 鍋にAをあわせて、ひと煮たちさせます。あら熱をとります。
  2. にんじんは皮をむき、2cm長さの細切りにし、さっとゆでます。続けて、つまみ菜もさっとゆで、水にとります。水気をしぼります。(1)に入れてあえます。