AJINOMOTO PARK

アスパラとネギの中華風スープ

2人前 10分 18kcal/人

材料(2人分)

グリーンアスパラガス
2本(40g)
長ねぎ
1本(100g)
A
 水
1と1/2カップ
 「丸鶏がらスープ」
小さじ1
「やさしお」
少々
しょうがのすりおろし
小さじ1
ラー油
少々
いり白ごま
少々

作り方

  1. アスパラは3cm長さに切る。ねぎは小口切りにする。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のアスパラ・ねぎを加え、アスパラがやわらかくなったら、「やさしお」で味を調える。
  3. 器に盛り、しょうがをのせ、ラー油をたらし、ごまをふる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。