経山寺みそ茶漬け
ボブとアンジー

ボブとアンジー

経山寺みそ茶漬け

ボブとアンジー

4人前 10分 308kcal/人
みその豊かな風味が広がるお茶漬けです。経山寺みそは伝統的ななめみそです。みそは塩分が多いので、血圧が高めな方は控えたいところ。血圧を下げるとされるカリウムを多く含むわかめとは相性のよい組み合わせです。

材料(4人分)

ご飯
600g
経山寺みそ
大さじ4
わかめ(戻したもの)
40g
桜の花(塩漬け)
4個
煎茶
適量

作り方

  1. 茶漬け茶碗にご飯を盛り、ひと口大に切ったわかめ、みそ、桜の花の順にのせ、熱い煎茶をかけます。