赤ネギと合鴨のしゃぶ鍋

AJINOMOTO PARK

赤ネギと合鴨のしゃぶ鍋

2人前 15分 698kcal/人

材料(2人分)

ねぎ・赤ねぎ
200g
合鴨ロース肉
300g
A
 水
900ml
 みりん
90ml
 しょうゆ
90ml
 「ほんだし」
小さじ山盛り2
 酒
少々

作り方

  1. ねぎは斜め薄切りにする。合鴨は薄切りにする。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のねぎを入れる。(1)の合鴨を加えて火を通しながら、ねぎを巻いて食べる。

「献立考える、食材を買う」
を1分で。